SE FORMER AU METIER DE PATISSIER
Objectifs
- Fabriquer et présenter des produits de pâtisserie et de viennoiseries dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé et de sécurité au travail
- Gérer les matières premières et leur conservation
- Mettre les produits finis en valeur
Public
Tout public : professionnels souhaitant se reconvertir, conjoint d'artisan non salarié, micro-entrepreneur, salarié et autre public
Nombre de participants
5 à 20 personnes
Dates
Pour connaître les dates des prochaines sessions, contactez notre conseillère formation.
Inscription
Inscription en ligne (sur votre gauche) ou auprès de notre conseillère.