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Etiquetage des produits alimentaires et allergènes

Prix

  • 90 €PUBLIC ARTISAN
    230 €AUTRE PUBLIC
    Les tarifs indiqués s'entendent pour une formation collective proposée à Orléans ou à Montargis (en fonction d'un nombre suffisant de participants).

    Pour le public artisanal, la CMA se charge du dossier de prise en charge auprès du Conseil de formation de la CRMA Centre.

    Pour le public non artisanal, contactez l'institut des métiers et de l'artisanat pour connaître les conditions de prise en charge de la formation.

Durée

  • 1 jour (7 h)

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    le descriptif détaillé    Imprimer Recommander

L'IMPACT DE LA REGLEMENTATION UE N° 1169/2011

 

Objectifs 

  • Se renseigner en matière d'obligations d'étiquetage et d'information des consommateurs dans vos établissements concernant la gestion des allergènes
  • Réaliser les étiquettes des produits mis en vente
  • Mettre en place une information allergène 

Public 

Tout public : artisan, conjoint d'artisan non salarié, micro-entrepreneur, salarié et autre public
 

Nombre de participants

5 à 12 personnes
 

Dates 

Pour connaître les dates des prochaines sessions, contactez notre conseillère formation. 
 

Inscription 

Inscription en ligne (sur votre gauche) ou auprès de notre conseillère. 
 

Contact 
Institut des Métiers et de l'Artisanat
Sévérine DOKOSSI, conseillère formation 
Tél. 02 38 42 12 75 
 s.dokossi@cma-loiret.fr