CHOCOCHATEAU, LE SALON DES CHOCOLATIERS ET ARTISANS PÂTISSIERS DU LOIRET
Les 10 & 11 mars 2018, le Château de Chamerolles se transforme pour accueillir la 5e édition du salon des chocolatiers et artisans pâtissiers du Loiret.
Depuis 2012, ce salon est organisé par l'Union départementale des pâtissiers du Loiret, en partenariat avec la Chambre de métiers et de l'artisanat et le Conseil départemental du Loiret.
Après une pause de 2 ans, ce salon est de nouveau sur le devant de la scène gastronomique pour le plus grand plaisir des amoureux du chocolat.
5e édition du salon "Chocochâteau", une invitation pour tous les gourmands !
Les artisans vous invitent à découvrir l'univers festif et gourmand du chocolat sous toutes ses formes avec, entre autres, des dégustations, des animations, des ateliers de fabrication de pièces en chocolat ou encore des produits de beauté au chocolat. Chocochâteau propose un véritable voyage gustatif mais aussi des rencontres avec les professionnels et les apprentis pâtissiers du CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat du Loiret.
A l'approche des fêtes de Pâques, c'est une belle occasion pour les visiteurs de découvrir des produits de qualité et les nouvelles tendances et/ou saveurs créées par les artisans chocolatiers et pâtissiers Loirétains.
► Des animations pour tous !
STANDS animés par les artisans chocolatiers et pâtissiers du Loiret
Laissez-vous tenter par les saveurs et arômes des différentes variétés de chocolat et les productions de qualité des artisans chocolatiers. A l'approche des fêtes de Pâques, chacun d'entre vous pourra trouver les gourmandises à s'offrir ou à offrir !
ATELIER DEMONSTRATION des apprentis du CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat du Loiret
Assistez aux démonstrations de chocolats des apprentis en mention complémentaire pâtisserie (en matinée).
CONCOURS DE PIECES ARTISTIQUES EN CHOCOLAT par les apprentis du CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat du Loiret
Venez encourager les apprentis en formation du BTM pâtissier au CFA de la CMA du Loiret pour la réalisation de pièces artistiques en chocolat sur le théme "Métiers d'Art". Le Palmarès des plus belles oeuvres artistiques sera proclamé le dimanche 11 mars à partir de 17h.
SOINS DE BEAUTE à base de chocolat
Découvrez les biens faits du chocolat sous une forme innovante !
ATELIER LECTURE de l'association "Lire et faire lire"
Découvrez les contes et histoires sur l'univers du chocolat pour le plaisir des petits comme des grands.
NOUVEAUTE
CONCOURS DE LA MEILLEURE MOUSSE EN CHOCOLAT
Ce concours est ouvert aux amateurs culinaires non-professionnels qui devront réaliser devant le public la MEILLEURE mousse au chocolat noir.
Samedi 10 mars : 5 sessions de 45 minutes, de 11h à 16h
Dimanche 11 mars : 3 sessions de 45 minutes, de 11h à 15h
>> Téléchargez le bulletin d'inscription et le règlement du concours
>> Information et inscription
auprès de Cyrille PERTHUISOT
au 02 38 33 21 19
ESPACE JEUX TRADITIONNELS ANCIENS EN BOIS pour petits et grands
Profitez de cet espace de jeux en famille ou entre amis, où chacun pourra mettre en valeur ses qualités d'adresses, d'observation et de bonne humeur en jouant sur une vingtaine de jeux traditionnels anciens en bois à disposition.
ORGUE DE BARBARIE et chansons anciennes
Laissez-vous porter par une ambiance musicale et festive des lieux, grâce au tourneur d'orgue de barbarie et à son répertoire de chansons anciennes.
RESTAURATION sur place
Espace de restauration sur place à toutes heures de la journée
► Informations pratiques
> Tarifs "spécial salon" :
4,00 € / personne
Gratuit pour les moins de 6 ans
Prix unique pour l'accès au Salon, à la visite du château, au musée du parfum et aux jardins
>> Télécharger le flyer du Salon du Chocolat 2018