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Restaurant d'application "Le 5"

LE RESTAURANT D'APPLICATION "Le 5"

Le Restaurant d'application "Le 5" du CFA de la CMA Loiret est, avant tout, un lieu pédagogique ou les mets et le service sont réalisés par des apprentis en formation du CAP jusqu'au BP.
C'est un espace de formation, pour les apprentis du pôle hôtellerie-restauration, ouvert au public sur réservation durant les cours de pratique du déjeuner, selon un calendrier défini.

 

Réserver au Restaurant d'application 

Pour déjeuner au restaurant d'application, vous devez impérativement réserver soit :

Dans le cas d'une demande de réservation, vous recevrez obligatoirement un courriel de confirmation indiquant la validation de votre réservation.
 

Calendrier 

>> Consulter la plaquette Modalités de fonctionnement / calendrier 2021-2022
 

Horaires

Pour des raisons pédagogiques, les apprentis et leurs professeurs vous accueillent au restaurant d'application, 5 rue Charles Péguy à Orléans : 

  • entre 12h15 et 12h30, pour votre arrivée 
    → ce créneau horaire est impératif pour assurer le bon déroulement du service par les apprentis, de 12h30 jusqu'à 14h30 maximum

Menus

Des changements pourront intervenir dans la composition des menus, en fonction de l'approvisionnement des produits de saison.

​>> Consulter les menus du mois de septembre 2021
>> Consulter les menus du mois d'octobre 2021
>> Consulter les menus du mois de novembre 2021
>> Consulter les menus du mois de décembre 2021

Tarifs

  • 11,00 € Menu Côté Bistro hors boissons (entrée, plat et dessert) par les sections de CAP
  • 13,00 € Menu hors boissons par les sections de CAP
  • 15,00 € Menu hors boissons par les sections de BP

Règlements

Les règlements par chèque, espèces ou carte bancaire sont acceptés.
 

Dispositions sanitaires COVID-19

Le Pass sanitaire est exigé à l'entrée du restaurant et les clients doivent obligatoirement porter le masque pour entrer et se déplacer dans le restaurant.
Le masque pourra être retiré une fois que vous serez installé(e) à table.

Contact 
Restaurant d'application "Le 5"  
CFA CMA Loiret - 5 rue Charles Péguy à Orléans
Tél. 02 38 62 06 60
  cfa45_le5@cma-cvl.fr